Dr Daniel Grenier Ph.D. , Professeur titulaire en microbiologie

Dr Daniel Grenier est professeur titulaire à la Faculté de médecine dentaire de l’Université Laval où il est en charge de l'enseignement de la microbiologie buccale et du contrôle de la transmission de l'infection. Il est également responsable du Laboratoire de Contrôle Microbiologique, lequel effectue la vérification de l’efficacité des stérilisateurs installés dans les cliniques dentaires et de denturologie. Ses activités de recherche réalisées au sein du Groupe de recherche en écologie buccale portent notamment sur le rôle des bactéries dans la pathogenèse de la maladie parodontale et sur les effets bénéfiques des polyphénols de plantes et fruits pour la santé buccale. Il mène également des études visant à connaître l'attitude et les connaissances des patients vis-à-vis les risques de transmission d'infections qui existent en cabinet dentaire. Il a contribué en tant que directeur ou co-directeur à la formation d’une quarantaine d’étudiants à la maîtrise et au doctorat et publié dans des revues avec comités de lecture plus de 275 articles scientifiques.